Vitamine B1
Thiamine
Vitamine B1 moet het liefste in gelijke hoeveelheden gebruikt worden met vitamine B2 en B6.
Dit vitamine is wateroplosbaar net als de meeste vitaminen en een eventueel teveel wordt dus via de urine uitgescheden en kan zo geen kwaad voor het lichaam.
Mensen die regelmatig alcohol drinken hebben meer vitamine B1 nodig net als mensen die niet veelzijdig genoeg eten.
Dit vitamine heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel en het hart en helpt ook bij vermoeidheidsklachten.
Het werkt ook preventief tegen wagenziekte en mensen die snel door muggen worden geprikt.
Ook speelt vitamine B1 een preventieve en ondersteunende rol bij depressie en werkt het gunstig op de spieren.
Mensen met amalgaamvullingen en die deze willen laten verwijderen zouden er goed aan doen extra vitamine B1 te gebruiken.
Dit vitamine beschermt namelijk tegen de opname van zware metalen door het lichaam.
Mensen met een onregelmatige hartslag, een lage bloeddruk, problemen met de kransslagader en diabetici is aan te raden er op te letten dat ze voldoende vitamine B1 tot zich krijgen.
Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven hebben ook meer behoefte aan dit vitamine net als mensen die gevoelig zijn voor infecties of last hebben van chronische diarree.
De meningen over de dagelijkse behoefte aan de verschillende vitaminen en mineralen zijn enorm verdeeld.
Dit zijn de richtlijnen die we in Nederland hanteren:
- Mannen - 1,1 mg/dag
- Vrouwen - 1,1 mg/dag
- Zwanger - 1,4 mg/dag
- Borstvoeding - 1,7 mg/dag
- Eidooier
- Jus d'orange
- Lever
- Vlees
- Melk
- Oesters
- Rozijnen
- Pinda's
- Erwten
- Rogge
- Bruine rijst
- Havermout
- Zemelen
- Sinaasappels
- Peulvruchten
- Volkorenproducten
- Volle granen
